Túrós tészta

Egy jó túrós tésztáért élek halok. Persze nem a sütött tepsis verzióért, hanem a simáért. A világ legegyszerűbb étele: egy nagy adag túró, szalonna meg persze az elmaradhatatlan nagy kocka tészta. Az izlelőmbimbók orgazmusáért pedig nekem mindenképpen tejföllel és cukorral együtt tökéletes.


Legfontosabb alapanyagok:

fél kiló túró
1kiló nagy kocka tészta
1 evőkanál só

Kevésbé fontos alapanyagok:

szalonna
cukor
tejföl

Elkészítés:

Ez tényleg egy nagyon egyszerű kaja. Felrakunk egy nagy lábosba vizet és megvárjuk míg felforr, fedő alatt még gyorsabban elérhetjük ezt az állapotot. Miután szépen lobog a víz mehet bele a só és a tészta. Megkeverjük egyszer és addig főzzük míg a tészta nem lesz puha. Elzárjuk alatta a lángot fedő rá és 5-10 perc múlva egy szűrő segítségével ki is szedhetjük. egy nagyon kevéske kis olajjal meglocsolhatjuk adjuk hozzá a túrót és készen is van. 

Extrák:

Egy kis tejfölt és sült szalonnát keverhetsz bele még, amit aztán rakj egy jénaiba. Tedd a sütőbe pár perc alatt még ízletesebb lehet akár!

Jó étvágyat!